O município de Itaitinga ultrapassou, segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), a marca de 60 mil habitantes e se consolidou como segunda cidade com maior índice de crescimento populacional do Ceará.

De acordo com os dados divulgados pelo IBGE, Itaitinga aparece em 2010, no último censo, com 35.817 habitantes. E no resultado da pesquisa realizada neste ano desponta com 60.706 pessoas.

Um crescimento de 69,48%, ficando atrás apenas de Jijjoca de Jericoacoara, que teve um aumento de 73,34% em sua população.