O setor de bebidas registrou um aumento de 46,2% nas exportações no acumulado do ano. Em 2016, as vendas ao exterior do setor somaram  US$ 22,01 milhões enquanto em 2017 o volume de vendas atingiu o patamar de US$ 32,18 milhões. As importações também tiveram alta (22,1%), saindo de US$ 4,38 milhões para US$ 5,35 milhões. O saldo da balança comercial foi positivo com um total de US$ 26,83 milhões ante US$ 17,62 milhões no mesmo período do ano passado. O crescimento foi de 52,2%. As informações fazem parte do miniestudo setorial elaborado pelo Centro Internacional de Negócios da FIEC com dados de janeiro a maio de 2017. O estudo mostra também que, embora o resultado seja positivo, a participação do setor de bebidas na balança comercial do Ceará no acumulado do ano caiu de 5,58% para 3,90%. Os principais produtos exportados em 2017 foram sucos de frutas, não fermentados, sem adição de açúcar, com um volume de US$ 28,08 milhões. Os principais países de destino das exportações cearenses foram Estados Unidos, Canadá e Argentina. No ranking nacional, o Ceará é o segundo Estado que mais exporta produtos deste setor, ficando atrás apenas de São Paulo.