O desenvolvimento da piscicultura no Cariri se reflete no aumento da atividade piscícola em municípios da região. Crato, Barbalha e Farias Brito despontam como promissores na cultura e desenvolvem projetos, Implantados através de programas voltados ao cultivo de peixes.

Somente em Barbalha, por exemplo, a atividade apresentou expansão de 40% nos últimos cincos anos. O Cariri deve integrar, a partir de 2020, o Projeto de Peixamento dos Reservatórios Públicos, da Secretaria do Desenvolvimento Agrário (SDA), com produção extrativista estimada em 91,3 toneladas de peixe.

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